lunes, 3 de febrero de 2014

PIRULETAS DE HOJALDRE CON MANZANA Y CREMA DE WERTHER'S ORIGINAL


Buenos días,

Quiero empezar la semana con fuerza y energía así que voy a enseñaros un rico postre o merienda que combina fruta con dulce y que he preparado este fin de semana, a nosotros en casa nos ha encantado, tanto a los peques como a los mayores!


Cuando desde Werther's Original se pusieron en contacto conmigo para proponerme hacer alguna receta con sus deliciosos caramelos no lo dudé, me encantan estos dulces, son los caramelos que siempre llevo en el bolso así que adaptarlos e integrarlos en una receta me pareció una idea estupenda. Ya había visto hacía tiempo que circulan por la red flanes, panacottas, tartas... con el característico sabor de estos caramelitos (y, que, por cierto, tengo que probar a preparar en breve porque deben estar deliciosos!) pero me apetecía hacer algo distinto, para poder comerlo prácticamente de un bocado (como estos caramelos), que fuera dulce pero no empalagoso, sencillo, con pocos ingredientes para poder disfrutar plenamente de ellos y que gustara tanto a los niños como a los papis. Y, bueno, este ha sido el resultado, unas espirales de hojaldre con manzana que inserté en unas brochetas para que fuera más divertido de comer y regadas con una crema de caramelos Werther's Original que combina perfectamente con esta fruta y que les da un toque dulce y delicioso!

Yo he utilizado los Werther's Original clásicos, los de siempre, pero también tienen otras cuatro variedades más:

Variedades Werther's Original: Sin azúcar, Caramel Crème,
Café sin azúcar, Tofee Clando y Classic

Si os apetece prepararlas a vosotr@s también, necesitaréis:

INGREDIENTES (12-14 uds.):

- 1 lámina de hojaldre fresco
- 2 manzanas medianas
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 nueces de mantequilla
- 1 cucharada de pan rallado
- 1 huevo
- 100 grs. de Werther's Original Classic
- 100 ml. de nata para postres

PREPARACIÓN:

- Pelar y cortar en láminas pequeñas las manzanas.
- Poner en un cazo a fuego medio con 2 cucharadas de azúcar (es la cantidad que yo puse aunque dependerá del dulzor de las manzanas o de vuestro gusto) y una nuez de mantequilla, dar unas vueltas hasta que estén blanditas. Escurrir y dejar enfriar.
- Extender el hojaldre, espolvorear con una cucharada de azúcar e incrustarlo con las manos.
- Dar la vuelta al hojaldre, espolvorear con el pan rallado, poner el relleno de manzana extendiéndolo bien y espolvorear con una cucharada de azúcar por encima.
- Colocar trocitos de mantequilla y enrrollar.
- Batir el huevo y pintar el rollo con él.
- Cortar rodajas de un dedo de grosor aproximadamente.
- Insertarles un palito de madera a cada una.
- Hornear, en horno precalentado a 200º, unos 20 minutos.
- Enfriar.
- Derretir los caramelos en un cazo con la nata e ir removiendo bien hasta que se deshagan y se integren bien con la crema.
- Regar por encima de las piruletas y dejar enfriar (si podéis esperar!).


¡Sencillas y deliciosas! ¿Que os parecen? ¿os han gustado?

Nos vemos, un abrazo!!

24 comentarios :

  1. madre mía Mónica
    me parece de lo más deliciosas estas piruletas
    además de originales
    me ha encantado esta entrada
    y con el sabor de los caramenos que tanto nos gustan en casa
    y que como tú... siempre tenemos a mano...
    unas fotos preciosas
    besossss

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  2. Estos caramelos es que están buenísimo, así que las piruletas que te has sacado hoy tienen que estar para chuparse los dedos, te han quedado estupendas, es una idea genial. Un beso.

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  3. Me vuelven loca esos caramelos..................te han quedado unas piruletas preciosas y encima seguro que también riquísimas.
    Besos.

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  4. Ohhhh, eso tiene que estar de muerte! Que delicia, con lo que me gustaban esos caramelos! mmmmm! Besitos cielo!
    Glo de COCINAR CON AMIGOS

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  5. Hola Mónica, que guapas están las piruletas que has preparado, si las ven mis nietos te quedas sin ninguna......saludos paco

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  6. Mónica pues la verdad no me han gustado niña, me han encantado!!!! que ricas te han quedado,
    tienen una pintaza de miedo!!!!! esos caramelos son una ricura. Besitos guapi.

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  7. Menuda perdición estas piruletas, deben estar de rechupete. Las veo y me las comeria del tirón sin dejar una. Una merienda original y muy rica.
    Un beso.

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  8. Achei a receita bem original ,adoro massa folhada e maças.
    Depois com esses banhados nesse caramelo deve ter ficado delicioso
    bj

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  9. Fue ver esto y recordar a mi padre, porque le encantaban estos caramelos..........yo no soy tan dulzona, pero aun así quizá el contraste de una manzana un poquito mas verde me encantara.
    Besinos

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  10. Que piruletas mas ricas!! me comeria unas poquitas ahora mismo!! muy originales!! Bs,
    Julia y sus recetas.

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  11. Que puruletas tan ricas y con esa crema tan original!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  12. Que si me han gustado?? Mónica, me han encantado!!! Estos caramelos son mis favoritos, pero nunca he cocinado nada con ellos. Últimamente he visto algunas recetas y me las estoy quedando para probarlas en casa. Estas piruletas deben ser una delicia. Jo, yo también quiero que me manden unos caramelitos de estos, jajaja.

    Un besazo

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  13. Una delicia son mis caramelos preferidos y plasmado en piruletas ni te cuento.Besossss

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  14. No tienen desperdicio estas piruletas, que bonitas quedan y me imagino lo deliciosas que tienen que estar con el caramelo fundido.

    Besos

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  15. Que cosa tan rica tienen quedar. El aspecto no puede ser mejor.
    Un abrazo

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  16. Que piruletas más chachis te has sacado de la manga. Que ricas tienen que estar, porque todos los ingredientes son estupendos. Lo dicho, me encantan!!! besotes

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  17. Qué chulas!! Por supuesto que han de ser una golosina de ricas.
    Besos.

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  18. Madre mía eso tiene que estar divino. Que buena pinta.

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  19. Hace mucho que soy adicto a estos caramelos, tu receta es tentadora y original...

    Abrazos

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  20. Tienen un aspecto extraordinario y el sabor será realmente una pasada. Besos.

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  21. Meuda cosa tan rica, a mi me encantan también estos caramelos
    Besos

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Muchísimas gracias por dedicarme unos minutos de tu tiempo a leerme y/o dejar tu comentario, me encanta leer todas y cada una de vuestras palabras y aunque, por falta de tiempo, no puedo agradeceros un@ a un@ vuestra opinión las tengo muy en cuenta! Un fuerte abrazo!

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